Nuonuo is hugging a filter cartridge and smiling.

Catering Water Solutions for Food Service – Fonte de água de qualidade, aprimorando a excelência do serviço alimentar

A indústria de catering tem requisitos rigorosos para a qualidade da água, pois não afeta apenas a qualidade dos pratos e equipamentos, mas também afeta diretamente a experiência do consumidor e a segurança alimentar. Estamos empenhados em fornecer Soluções aquáticas catering Com equipamento de purificação eficiente e economia de energia, tecnologia ambientalmente amigável, atendendo às necessidades de água de diferentes lugares e melhorando a qualidade do serviço alimentar e a eficiência operacional.

Catering Soluções Água

A man is pouring a glass of water.
Necessidades Análise
Requisitos De Qualidade De Água Elevada

A qualidade da água utilizada na indústria da restauração está diretamente relacionada à segurança alimentar, e a água da restauração deve atender aos padrões nacionais de água potável.

Alto consumo água

O consumo de água na indústria de catering está concentrado, com uma alta proporção de água usada em cozinhas, limpeza e pelos clientes, levando a alta demanda de fluxo durante os picos de consumo de água.

Usos Multi-ponto

A preparação de bebidas requer altos padrões de dureza e sabor, enquanto a cozinha e a água de limpeza têm requisitos de qualidade mais baixos.

Requisitos do equipamento

Equipamentos de catering como máquinas de café e geladeiras precisam ser usados em conjunto com equipamentos de purificação e amaciamento para prolongar sua vida útil.

Recomendações solução
Pequeno Estabelecimento Catering

Cafés, Snack Bars, etc.

Exigir características:
  • Baixo consumo de água, mas a qualidade da água deve ser garantida, especialmente para a preparação de bebidas.
  • O espaço limitado requer equipamento compacto.
Instalação recomendada:
  • Pré-filtro: Pode remover areia, ferrugem e partículas grandes, e proteger o equipamento subsequente.
  • Tankless ou pequeno RO água purificadorGarante a qualidade da água adequada para preparação e cozimento de bebidas, com a opção de um design sem tanque para economizar espaço e garantir água fresca.
  • Bancada aquecimento/refrigeração água dispensador: Para fazer bebidas quentes e frias, oferece diversas funções para atender a demanda máxima.
A cup of coffee placed on the table
Estabelecimento Catering de médio porte

Restaurantes chineses, cadeias Fast Food, etc.

Exigir características:
  • É necessário um alto consumo de água para atender simultaneamente às necessidades de cozinhar, limpar e beber.
  • O equipamento precisa ter um desempenho estável e apoiar a operação contínua.
Instalação recomendada:
  • Purificador central água: Remove cloro residual, partículas finas suspensas, substâncias orgânicas e odores, fornecendo água mais limpa para uso.
  • RO água purificador: Fornece água potável pura, garantindo a segurança alimentar dos consumidores.
  • Máquina integrada quente e fria do encanamento: Economiza espaço e é adequado para fornecer água quente e fria.
  • Água amacianteSuaviza a qualidade da água, protege utensílios de cozinha e equipamentos de água quente e é especialmente importante para serviços de alimentação de médio porte em áreas de água dura.
A person cooking with a frying pan and spatula
Grande Estabelecimento Catering

Hotéis, salões do banquete, grandes correntes do serviço alimentar, etc.

Exigir características:
  • O alto consumo de água requer gerenciamento centralizado e o equipamento deve ser eficiente e durável.
  • Vários locais e departamentos usam água simultaneamente, exigindo abastecimento de água estável.
Instalação recomendada:
  • Sistema centralizado água: É equipado com o grande equipamento da filtragem da industrial-categoria, combinando a filtragem da areia, a filtragem ativada do carbono, e a tecnologia da osmose reversa, para encontrar as necessidades para beber e cozinhar a água. Adicione tanques para lidar com a demanda máxima por água.
  • Comercial RO água purificador: Tem a capacidade diária alta do tratamento da água, apropriada para necessidades do abastecimento de água do multi-ponto. Além disso, é equipado com um sistema de controle inteligente para monitoramento em tempo real e ajuste do consumo de água.
  • Central água amaciante: Ele efetivamente estende a vida útil da purificação, água quente e outros equipamentos relacionados à água.
Many drinks and dishes placed on the table.
Precauções
  • Garantir a qualidade da água-A. Garantir que a água utilizada atenda aos padrões nacionais de higiene da água potável e testar regularmente a qualidade da água, especialmente para água potável direta e água de cozimento, para evitar contaminação microbiana e metais pesados excessivos.
  • Seleção e configuração do equipamento-A. Selecione equipamentos de purificação de água apropriados com base no tamanho e tipo de negócio do restaurante e instale dispositivos especiais de filtragem de água para equipamentos como geladeiras e máquinas de café para reduzir os danos causados por incrustações e impurezas.
  • Garantia do fluxo e pressão-A. Selecione equipamentos com base no consumo máximo de água para evitar abastecimento insuficiente de água e instale bombas de reforço ou válvulas redutoras de pressão para evitar que o equipamento funcione mal ou seja danificado devido à pressão instável da água.
  • Manutenção e limpeza do equipamento-A. Substitua pré-filtros, cartuchos filtrantes purificadores de água e elementos de membrana prontamente para evitar bloqueios ou envelhecimento que possam afetar a qualidade da água.
Perguntas Frequentes
  • P: Como garantir a segurança da água potável para os clientes?

    R: Equipe com purificadores de água RO para garantir que a água potável esteja livre de impurezas e odores, teste regularmente a qualidade da água e forneça relatórios de teste compatíveis com os padrões.

  • P: Nos horários de pico do restaurante, o consumo de água é alto. Como garantir o abastecimento de água?

    R: Escolha o equipamento de purificação de água de alto fluxo e instale uma bomba elevadora para garantir uma pressão estável.

  • P:Como resolver o problema da escala?

    R: Instale um amaciador de água para reduzir a dureza da água e proteger equipamentos como caldeiras e máquinas de café.